Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
À propos
Très belle couleur orangée, dorée. Nez très riche, coin, confiture d'abricots qui amène une acidité bienvenue, très vieil Armagnac. Un peu de volatile à l'ouverture, qui disparait. On a hâte de goûter! Bon pas la peine de prévoir un accord avec un plat, le vin se suffit à lui même. En bouche, très belle acidité qui équilibre rapidement le sucre. L'abricot cuit, l'ananas et le coin amènent cette acidité revigorante et la douceur. C'est extrêmement long, se promenant sur un fil, tel un équilibriste. Un vin qui nous fait sentir vivant et que la vie est belle. Mamma mia.....
9276 KM
La Stoppa - Elena Pantaleoni