Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Caviste
Rebelòt 2024 di Podere Bargnocla è un vino rosso leggero prodotto in Val d’Enza, tra le province di Parma e Reggio Emilia. Nasce da un uvaggio di Barbera, Croatina, Sauvignon Blanc, Trebbiano Modenese, Ancellotta e Crova, una varietà locale presente nella zona di Neviano degli Arduini. Le uve provengono da un piccolo vigneto di 0,2 ettari, situato a 450 metri di altitudine, con viti di circa 60 anni. I grappoli interi vengono macerati insieme per quattro giorni, seguiti da dieci mesi di affinamento in acciaio. Al naso emergono frutti di bosco scuri e note di rosa rossa. Al palato è agile e scorrevole, con un tannino delicato e una sottile vena sapida. La sua leggerezza si accompagna a un carattere rustico tipicamente emiliano, che lo rende originale senza rinunciare alla bevibilità. Prodotto in sole 100 bottiglie, Rebelòt si abbina a salumi, erbazzone, tortelli alle erbe, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Da servire leggermente fresco.
7287 KM
Vineria Indipendente