Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Caviste
Langhe Dolcetto 2022 di Demarie è un vino rosso piemontese prodotto da uve Dolcetto nelle colline del Roero. La famiglia Demarie lavora i propri vigneti nell’area di Vezza d’Alba e nei comuni circostanti. Il Dolcetto viene vinificato con fermentazione alcolica e malolattica in vasche d’acciaio e successivo affinamento in acciaio. Nel calice esprime un profilo vinoso e fragrante, con richiami alla violetta, al mandorlo in fiore e ai frutti scuri. Al palato è secco, armonico e di buon corpo, con note di marasca e mora e il caratteristico finale leggermente ammandorlato del Dolcetto. È un rosso immediato e versatile, pensato per la tavola quotidiana più che per la potenza. Si abbina bene ad antipasti piemontesi, salumi, primi piatti al ragù, carni bianche, polpette e formaggi di media stagionatura.
7287 KM
Vineria Indipendente