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Mannaro Bianco - 2021

Cantina Sassopra - Marta & Federico Des Dorides

Malvasia di Candia, Trebbiano - Province of Siena - Vino Bianco

Prix de la bouteille : 20.50 EUR

Mannaro Bianco - Cantina Sassopra - Marta & Federico Des Dorides -2021
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Vineria Indipendente logo Vineria Indipendente - 08 Oct. 2025
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Caviste

Il Mannaro Bianco di Cantina Sassopra è un vino naturale e autentico del Lazio, ottenuto da Malvasia di Candia e Trebbiano vinificati con lunga macerazione sulle bucce (oltre 130 giorni). Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e senza filtrazioni, secondo la filosofia biodinamica della cantina. Dal colore dorato intenso con riflessi ambrati, regala al naso profumi di fiori secchi, agrumi canditi, erbe aromatiche e tè verde. Al palato è strutturato, fresco e sapido, con un tocco tannico fine e un finale persistente e minerale. Un orange wine dal carattere selvaggio e sincero, simbolo della purezza e della vitalità del territorio laziale, firmato Cantina Sassopra.

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