Alchimia Cantina Urbana

Je suis un producteur, qui depuis plus de 10 ans produit et transforme du raisin en vin, mais ce n'est que depuis 2019 que j'ai mis de l'ordre dans ma cave, qui n'était auparavant qu'un caviste. J'ai toujours fermenté mon moût de manière naturelle sans ajout de levure sélectionnée, sans filtration ni clarification, je n'ai jamais ajouté de dioxyde de soufre, ni d'autres additifs chimiques, dans aucun de mes vins, en essayant de n'utiliser que la plus grande attention dans le vignoble et à la cave !!! J'aime expérimenter et essayer toujours de faire de nouvelles vinifications, en essayant toujours de trouver "la vague parfaite". Dans la cave, j'essaie d'utiliser la plus grande propreté et de n'infuser que de l'énergie positive dans mes vins, espérant toujours créer quelque chose de nouveau.

Information

Nom de Domaine:
Alchimia Cantina Urbana
Nom du vigneron naturel :
Matteo Cacciagrano
Pays:
Italie
Région:
Abruzzo
Appellations :
Abbruzzo, Abruzzo, Vdt
Cépages :
Montepulciano d'abruzzo, Passerina, Trebbiano e malvasia, Merlot, Trebbiano d’abruzzo, Trebbiano, Montepulciano, Grenache

Matteo Cacciagrano

Sélection de vins

Alchimia Cantina Urbana - Matteo Cacciagrano

Information

Vins de Alchimia Cantina Urbana

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Trebbiano d’Abruzzo

VDT

Passerina

VDT

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VDT

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VDT

trebbiano, montepulciano

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Abruzzo

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