Carciofini di Montelupone
Formaggi
Baccalà/Jamon/Nocciole
Capocollo di Martina Franca/erborista Vaccino/radicchio/noci
Agretti/Acciughe
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1005 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1218 KM
Bar Restaurant Caviste
02
Porchetta/salsa tonnata/Giardiniera
7681 KM
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