Introduction La cave a été créée en 2020 par Balázs Palya, un homme du coin, et Julcsi Mészáros, originaire de Nagyréde, un village voisin. Balázs après avoir obtenu son diplôme d'ingénieur électricien, a entrepris une carrière dans sa profession, tandis que Julcsi a quitté l'entreprise viticole de ses parents et a poursuivi ses études en logistique. Actuellement, ils ont tous deux un travail à temps plein, mais ils cultivent la vigne et font du vin leur métier principal, qu'ils vivent comme une passion et une expression de soi. De la taille aux vendanges, ils travaillent tous deux dans la vigne sans machines, ce qui leur permet d'avoir le contact et la relation la plus étroite et la plus profonde avec la vigne et le vignoble. Ils sont soutenus par leur famille et leurs amis pendant les vendanges. Vins Nous produisons des vins sans intervention depuis 2020. Toutes les opérations en cave sont faites manuellement, aucune pompe n'est utilisée, les raisins sont vendangés manuellement, il n'y a pas de filtration, aucun collage et aucun soufre n'est ajouté au vin, la gravité est utilisée. pour la mise en bouteille. De ce fait, les vins sont entièrement issus du raisin, reflétant fidèlement le terroir et toutes les décisions et messages du vigneron. Commerce et ventes En Hongrie, notre représentant commercial officiel est Lees Brothers. En Europe, vous pouvez trouver nos vins au Danemark, en Autriche, en Pologne, en Italie et au Royaume-Uni.