TDWinery - Tengiz Dvalishvili
TDWinery et vignoble est situé village Khidistavi, Gori, Shida Kartli. La cave possède trois vignobles distincts, l'ancien a été planté par mon grand-père il y a 50 ans. En 2015, j'ai planté un nouveau vignoble avec des cépages : Chinuri, Goruli mtsvane, Tavkveri, Budeshuri, Shavi chinuri. En 2018, j'ai ajouté Shavkapito et Danaxaruli. Le mode de culture de la vigne est biologique. Le vin est produit de manière traditionnelle et n'est pas filtré.