Goderdzishvili family cellar

La cave Goderdzishvili est une petite entreprise avec de grandes traditions. il a été construit dans les années 1890 par Ilia Goderdzshvili. Marani (cave à vin) était l'une des plus grandes de cette période avec 40 000 litres de production de vin Qvevri. dans la micro-zone de Bakurtsikhe-Kardenakhi, Kakheti, l'un des meilleurs endroits pour la vinification de Qvevri. Nous récoltons avec soin des raisins de haute qualité pour faire des vins délicieux. Nos vins sont très bien notés lors des dégustations à l'aveugle, des festivals et des événements organisés en Géorgie. Nous produisons du vin naturel à partir de plusieurs cépages indigènes : Rkatsiteli, Mtsvane, Saperavi, Buera, etc. Notre société est membre de la Georgian Natural Wine Association (NWA) depuis 2018. Nos vins Qvevri sont vieillis 6 mois avec des peaux dans des pichets en argile vieux de 120 ans. (Qvevri), de manière traditionnelle géorgienne, qui est protégée par la basse géorgienne et l'UNESCO en tant que patrimoine immatériel de l'humanité.