Le Vin de Blaise - Stéphanie Rougnon
Domaine des Côtes du Rhône méridionales, à Sainte-Cécile-les-Vignes, entre Cairanne et Vaison-La-Romaine.
4 cuvées de vin bio, une vinification en levures indigènes, sans collage, sans filtration et bien sur sans autre intervention brutale. Du raisin que du raisin, et une certification moins de 30 mg/l de sulfites totaux.
7000 bouteilles produites chaque année, le reste des 12 hectares est vendu sous forme de raisin bio et en biodynamie à Ste Cécile les vignes mais aussi partout en France !
Une ancienne ferme déjà dans la famille en 1820, donc depuis plus de 200 ans.