
CARTE 2024
ENTREE CARTE HIVER 2025
EMBLEMATIQUE
Fèves, Pistou
Framboise, estragon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
TATIN
GOURMANDISE
6978 KM
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