Le Haut Planty
Alain & Christian Couillaud
15 262 8201 KM
15 262 8201 KM
Melon de Bourgogne - Vallée de la Loire - Vin de France
vin naturel
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One Musk A Night - Le Haut Planty - Alain & Christian Couillaud
Aroma: Acetone, overripe cantaloupe, strawberry/rhubarb, olive Taste: sour green grapes, raw chicken, brine/ocean water, the finish is intense green olive. Lots of umami (almost soy sauce/miso) Aftertaste: strong olive finish makes way for subtle vanilla bean flavor Overall, very complex, love it
Un très très bon vin découvert aux gouleyances de ground control à Paris.
Melon (mûr mais vif) de macération. 1 semaine. oxydatif et salin. une pépite !
À propos
One musk a day!
8201 KM
Le Haut Planty - Alain & Christian Couillaud