Prunes rôties, crème tonka, crumble de chataigne
Filet mignon de cochon cuisson basse température, siphon de raifort, salic…
Smørbrød tout champignons, siphon oignon, chou kale
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Coques, bouillon, saké
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Merci de votre sympatie!!
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Amuse bouche autour des oignons rose bio de la ferme Alouette Rit, farcis …
1 KM
mousse, tuile & meringue sésame noir, crème glacée shiso pourpre
1.2 KM
Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacah…
1.3 KM
Agneau, tomates cerises, poivron, aubergine, ail des ours, ail noir, menth…
1.4 KM
Bar Restaurant
Plat du midi de la semaine
Filet de merlu, choux rouge et salicorne
6324 KM
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