La Nouvelle Don(n)e
Wilfried Valat
15 104 8564 KM
15 104 8564 KM
Grenache Blanc, Grenache Gris - Roussillon - Vin De France
vin naturel
Chez l’excellent restaurant l’Idea a Elne 66200
Oh la déception ! Pourtant sur le papier ça promet : Calce, nature, vigneron qui a signé le blanc « Néo » que j’ai trouvé magnifique, grenache blanc/gris. Super nez, bouche qui est assez ronde en attaque (élevage ++)… et puis c’est plat. Chiant. Aqueux. Quelle déception.
Ce vin est de la classe d’un Leroy en Loire !
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Mustango - La Nouvelle Don(n)e - Wilfried Valat
❤️💣❤️ une quille qui envoie clairement du lourd. Très beau nez vif et iodé. On est sur des notes salines et minérales qui tirent sur la pêche blanche et le fenouil. Superbe.
Oh la déception ! Pourtant sur le papier ça promet : Calce, nature, vigneron qui a signé le blanc « Néo » que j’ai trouvé magnifique, grenache blanc/gris. Super nez, bouche qui est assez ronde en attaque (élevage ++)… et puis c’est plat. Chiant. Aqueux. Quelle déception.
À propos
Superbe !
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La Nouvelle Don(n)e - Wilfried Valat