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C'est dans un petit Hameau de La Caunette, Babio, que sont élaborés des vins issus de raisins cultivés en agriculture biologique et naturelle depuis 2022, année de création du domaine.
Les vignes sont en îlots isolés, souvent entourés de bois et de garrigue, ceci forme un équilibre à la culture de la vigne et favorise la biodiversité dans les parcelles: tous les insectes, oiseaux, champignons, arachnides, vers, gastéropodes, petits mammifères etc. Sont les bienvenus!
Plus il y a de vie, plus l'équilibre est maintenu, formant un cercle vertueux entre prédateurs, auxiliaires, ravageurs et habitants des vignes. Ce qui nous entoure, la nature et son environnement, sont unis par des liens qui ne peuvent être dissociés. C'est dans cet esprit que nous cultivons la vigne, pour préserver notre fragile équilibre et son chant harmonieux !
Si vous voulez savoir plus sur notre Domaine voici une version plus detaillé dans notre site web Le Chant des Murettes.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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