L’année 2024 a marqué une période de transition pour le Domaine Léonine. Désormais, la gestion est assurée par Jordan Le Guyader, dans la continuité du travail initié par Caroline & Stéphane Morin.

21 445 8602 KM
Il s’étend sur près de 14 hectares répartis entre propriété et fermage, avec des vignes âgées de 20 à 60 ans, cultivées sur des sols granitiques, sableux, limoneux et argileux.
Le domaine est conduit en agriculture biologique et en biodynamie non certifiée. Les traitements sont réduits à l’essentiel : soufre, cuivre, tisanes de prêle et d’ortie. En cave, les fermentations sont spontanées, sans collage ni filtration, pour laisser le raisin s’exprimer avec le plus de transparence possible.
Pas de vin pétillants pour le moment.
TROUVEZ L'ÉVÉNEMENT AUQUEL VOUS PARTICIPEZ