Clos Des Vins D'Amour

Le Clos des Vins d'Amour est un domaine viticole familiale situé à Maury, dans la vallée de l'Agly, en Roussillon, cultivé en bio, et travaillé au chenillard, et à mains nues. Au Clos, la famille Dornier, paysans et vignerons, a une approche globale du terroir et de la nature, entre interaction, et réflexion. "Comme dans notre potager, on sait que croiser un Lombric grassouillet fera du bien à la vigne, au terroir, et donc à nos vins". "Cet équilibre naturel, la pureté du terroir sur le Cru Maury, et l’expression du fruit en cave, avant tout le reste, c’est ce qu’on aime retrouver dans nos vins, et sur les tables vivantes, bavardes, foisonnantes de jolis produits de saison ».

Information

Nom de Domaine:
Clos Des Vins D'Amour
Nom du vigneron naturel :
Charles Dornier
Pays:
France
Région:
Roussillon
Appellations :
Aoc côtes du roussillon, Aoc maury grenat, Aoc maury sec, Igp côtes catalanes, Occitanie, Vin de France
Agriculture:
Biologique (Ecocert)
Cépages :
Muscat d’alexandrie et de grenache gris, Grenaches gris, Blancs, Et macabeu, Vermentino, Grenaches blancs, Macabeu, Grenaches noir, Carignan, Grenaches noirs, Grenache noirs, Syrah, Grenaches noirs et syrah, Et blancs, Mourvèdre, Grenache