La Sorga
Antony Tortul
97 2031 8490 KM
97 2031 8490 KM
vin naturel
đŁđŁđŁđđđ
ćć±±ć±
Full thiol, FRUITSSSS!
Beaucoup d'ampleur et de peps pour ce vin de maceration, pas trop tanique, avec des notes fraßches et acidulées qui rappellent la pomme verte. Une belle longueur par ailleurs.
Slightly nutty on the nose, with notes of golden delicious apple, pear, citrus and white flowers. Probably my favorite orange wine of all time.
Dark amber wine, unfiltered and bursting with fragrance. Honey, caramel, sweet fruit and port aromas. Hay, almond and plum on the palate, with dry smokey aftertaste.
Bimbamboum Orange...du fruits exotique au nez...une bouche ample et longue oxydative pate de fruit/coing c'est trĂšs trĂšs bon
Assemblage Sauvignon blanc, Mauzac et Chasan pour ce Chat Zen qui est plutĂŽt dĂ©tonnant ! Un nez alcoolique qui porte sur les fruits exotiques: Des arĂŽmes tendus et Ă©picĂ©s. Un bon potentiel de garde pour ce vin qui a dĂ©jĂ 5 ans, vinifiĂ© sans intrant, sans soufre, ni filtration... rien... pur jus ! Mauzac et Chasan sont des cĂ©pages blanc peu connus mais ce quâAntony Tortul en fait est excellent. Un vin dense et puissant apprĂ©ciĂ© Ă table avec un curry dâagneau et des fromages affinĂ©s. La macĂ©ration de 2 mois du Sauvignon et du Chasan lui donne juste ce quâil faut de corps et de peps sans lui confĂ©rer des arĂŽmes trop compotĂ©s comme on en a eu lâexpĂ©rience rĂ©cemment avec des vins de macĂ©ration. Un trĂšs bon rapport qualitĂ© prix pour ce chat quâon a bien fait de garder longtemps au chaud !
8490 KM
La Sorga - Antony Tortul