
Tripes de cochon de chez Icher, notre bon boucher du coin servis avec des …
Fromage de chèvre bio
Avec un fino ou une manzanilla, un pur voyage dans le sud de l'Espagne
L'emblématique planche cochonne! Ici pas de métro, mais du produit de terr…
Planche de saison, magret séché sur un lit de navets de pardailhan rôties !
Maquereau & melon
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Tartine de saumon du fumoir des corbières, cervelle de canut, pousses de poireaux
Saumon des îles Féroé, fumé dans les Corbières par le Fumoir des Corbieres, sur lit de cervelle de canut ( fromage frais aillé) et pousses de poireaux.
6824 KM
Découvrir Vigne Vierge