Avec un fino ou une manzanilla, un pur voyage dans le sud de l'Espagne
Fromage de chèvre bio
Tripes de cochon de chez Icher, notre bon boucher du coin servis avec des …
Planche de saison, magret séché sur un lit de navets de pardailhan rôties !
L'emblématique planche cochonne! Ici pas de métro, mais du produit de terr…
Merci de votre sympatie!!
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Tartine de saumon du fumoir des corbières, cervelle de canut, pousses de poireaux
Saumon des îles Féroé, fumé dans les Corbières par le Fumoir des Corbieres, sur lit de cervelle de canut ( fromage frais aillé) et pousses de poireaux.
6824 KM
Découvrir Vigne Vierge