Lledoner Pelut, Carignan - Roussillon - Vin de France
vin naturel
Léger, très fruité. Vin nature.
Un mourvèdre très expressif, sur les fruits noirs et le cuir. Très joli si on l’ouvre la veille.
Coup de cœur absolu à la cuvée 2019 de lledoner pelut (variété velue de grenache), opportunément appelée Mort Aux Cons. Passés les premiers instants d'un nez un peu bourru, qui se fait plus causant au fil de la conversation, le vin exprime en bouche une individualité aromatique intense accompagnée d'un toucher que j'ai trouvé d'une densité et d'un équilibre assez jubilatoires. Les tannins s'imposent avec une certaine emprise à laquelle on a plaisir à céder. L'acidité et l'alcool jouent, de très bonne grâce, les seconds couteaux (le vin titre pourtant 14,5% mais je vous jure, on ne les sent pas !). On ne sent pas les sulfites non plus, c'est normal, il n'y en a (quasiment) pas. Bref, je recommande chaudement les 75 cl que contient la fiole du docteur Badia.
Retrouvez tous les vins de :
Mort Aux Cons - La Cave Aux Fioles - Carlos Badia
Bar Caviste
Costaud !
6846 KM
La Part de l’Ange