Syrah, Grenache, Carginan - Occitanie - IGP Côtes de Thongue
En cours de modération
Un Carignan généreux poli par la barrique sans que le bois soit trop marqué. Les tanins sont souples, l’équilibre est parfait.
Vivacité et rondeur en même temps. Bel équilibre aussi du bois de la barrique et des schistes.
Vif et frais cette clairette apporte de la fraîcheur les jours de chaleur et elle file droit.
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