Château De Piote
Virginie Aubrion
10 5 8275 KM
10 5 8275 KM
Semillon 70%, Colombard 30% - Bordeaux - Bordeaux
vin naturel
Là on est à mille galaxies des vins du bordelais. Un robe ambrée et une texture un peu sirupeuse. Le nez est puissant : paille (si si), floral, miel, vanille. La bouche est complexe et large, un peu oxidative, du gras mais l’acidité donne une très belle tension : écorces confites, fleurs blanches, miel, amande. Très long, amertume sur la finale. Un vin de gastronomie qui en a sous le capot. Le tout en biodynamie, assemblage de sémillon en barrique et colombard en jarre
Là on est à mille galaxies des vins du bordelais. Un robe ambrée et une texture un peu sirupeuse. Le nez est puissant : paille (si si), floral, miel, vanille. La bouche est complexe et large, un peu oxidative, du gras mais l’acidité donne une très belle tension : écorces confites, fleurs blanches, miel, amande. Très long, amertume sur la finale. Un vin de gastronomie qui en a sous le capot. Le tout en biodynamie, assemblage de sémillon en barrique et colombard en jarre
8275 KM
Château De Piote - Virginie Aubrion