
6 0 8331 KM
Nous sommes un domaine familial de 7ha situé à Marmande. Nous bénéficions d'un coteau argilo calcaire orienté plein sud sur lequel nous élevons le merlot, le malbec, l'abouriou et le gros manseng. Le vignoble est morcelé en parcelles entourées de haies, de bosquets naturels.
Nous avons à cœur de produire des vins qui s'ancrent le plus possible dans leur environnement, à la fois à la vigne et au chai, c'est pourquoi nous travaillons en biodynamie Demeter, depuis 2017. Le choix de l'encépagement est aussi crucial pour nous: nous faisons partie du Sud-Ouest et à la fois sommes très proche de Bordeaux, et nos vignes représentent bien cette situation: le malbec et le gros manseng pour le Sud Ouest, le merlot pour Bordeaux et l'abouriou pour notre identité propre de Marmandais!
À la vigne, la tonte, le désherbage, la protection et le rognage sont effectués mécaniquement, tous les autres travaux sont manuels, y compris les vendanges.
Au chai, nos vinifications se font en levures indigènes et nous n'ajoutons des sulfites qu'après analyse des besoins et juste avant la mise en bouteille. L'élevage se fait en cuve, en œuf en grès et en barrique de chêne, selon les cuvées. Notre philosophie est de proposer les vins les plus naturels possibles, avec en finalité, un vin "méthode nature" sans sulfites ajoutés, que nous proposons sur une de nos cuvées 100% malbec.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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