Château Le Geai - Henri Duporge

Suite à un cursus en économie et en droit rural, puis à une expérience dans la création d'un parc naturel en collaboration avec des passionnés de nature (naturalistes, paysagistes, géologues...), en 1996 et 1997 à Paris (eh oui, rue de Vaugirard !), je me suis replongé dans le domaine familial que j'avais fui — non pas le domaine lui-même, mais l'ambiance qui entourait la vigne dans les années 1990 : rendement, médailles, Parker, etc.

J'ai redécouvert la vigne et les vignerons grâce à des amis, ainsi qu'à un magazine consacré aux vignerons passionnés du Sud. Je me suis donc installé en 2000, après une année de travail aux États-Unis, où j'ai participé à la plantation d'un vignoble sur une île près de Seattle.

En 2000, j'ai planté des haies ; en 2001, de la Carménère ; en 2003, du Malbec. Nous avons ensuite créé un chai, car nous étions auparavant en cave coopérative. Entre 2003 et 2009, j'ai élaboré mes premières petites cuvées, éraflées à la main sur tamis (millésimes 2003, 2004 et 2005, puis jusqu'en 2009).

En 2008, j'ai créé un verger composé d'essences locales. À partir de 2009, le domaine a obtenu la certification biologique, puis la certification Demeter en 2014 (contrôlée par Ecocert).

J'ai toujours élaboré des vins naturels, avec une vinification sans soufre. Je n'ai jamais utilisé d'insecticides, même autorisés en agriculture biologique, ni de levures, même biologiques.

J'aime l'herbe, les arbres et la vigne, et nous intervenons uniquement pour permettre à cet écosystème de s'épanouir au mieux.

Pour moi, le vin idéal est un vin très expressif, riche en goût, qui cache son potentiel de garde derrière une grande douceur, des tanins soyeux et une robe violine. Je produis principalement des vins rouges, qui doivent se reposer après les fermentations, en fûts ou en jarres, pendant au moins un an.