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Sola, Cave et Céramiques

6 Rue Maître Albert, 75005 Paris, France

5 0 6507 KM

 

Pulsion Sauvage

La Vigne Sauvage - David Humbert

Chasselas - Auvergne-Rhône-Alpes - Haute-Savoie

Prix de la bouteille : 26 EUR

Pulsion Sauvage - La Vigne Sauvage - David Humbert
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Sola, Cave et Céramiques logo Sola, Cave et Céramiques - 24 Déc. 2024
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Caviste

Sur les rives du Lac Léman, David Humbert a fondé La Vigne Sauvage, un domaine dédié à la production de vins biologiques. Grâce à une approche biodynamique méticuleuse, il crée des vins qui expriment parfaitement la singularité de son terroir. Parmi ses productions, le Chasselas se distingue par sa fraîcheur et sa finesse, une véritable signature du domaine à découvrir absolument pour les amateurs de vins authentiques et respectueux de l'environnement.

Vins de Sola, Cave et Céramiques:
Alesacius
Harjane
Haroon Rahimi
Alesacius - Harjane - Haroon Rahimi -2023
Clos des Grives
Domaine Combier
David, Julien & Laurent Combier
Clos des Grives - Domaine Combier - David, Julien & Laurent Combier
Les Oubliés
L'île Rouge
Antonin Jamois
Les Oubliés - L'île Rouge - Antonin Jamois
Les Charlottes
Domaine de la Grézille
Bruno Paillocher
Les Charlottes - Domaine de la Grézille - Bruno Paillocher -2024

Macération : 15 jours Fermentation : 2 fermentations naturelles de 5 mois sur lies Degré Alcoolique : 12.5°D Température de dégustation : 12°C - 14°C Accords : Poissons ; viandes blanches ; fromages

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