Grignolino - Piemonte - Grignolino del Monferrato Casalese DOC
vin naturel
Vin de garde
Sans soufre ajouté
Un canon sympa comme francesco
Très léger et extrêmement fruité 👍🏼
Un 100% Grignolino du Monferrato Casalese, dans les collines du Piémont, entre Turin et Milan. Les Brezza ont été des pionniers de la biodynamie en Italie. Nez fruité et un brin épicé. Bouche juteuse, un peu astringente. Un vin naturel vif et minéral. Vinification en vieux foudres de châtaigniers. Élevage en fûts de chêne. Certifié Demeter.
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Restaurant
Très jolie Barbera ! N’hésitez pas à attendre qqs années…
6508 KM
Restaurant Quedubon