Carbonara
Glace fior di latte maison, cerises amarena en sirop et crumble pistable
Carbonara n'duja
Tiramisu crémeux au caffè Trinci, streusel au chocolat et à la noisette
Glace fior di latte maison, caffè Trinci et noisettes caramélisées
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tentacule de poulpe grillée, crème de poivron, citron, piment d’Espelette,…
150 M
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
450 M
En résidence chez Pantoufle du 18 février au 14 mars 2026
768 M
Restaurant
MEZZI PACCHERI AL RAGÙ DI SALSICCIA CALABRESE
Saucisse Calabraise maison
6507 KM
Découvrir Osteria Paradiso