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Le Myrobolant

140 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France, 75011 Paris, France

26 0 6508 KM

 

Deux Couleurs : Blanc

Yannick Meckert - Yannick Meckert

Auxerrois, Sylvaner - Grand Est - Vin de France

Prix de la bouteille : 38 EUR

Deux Couleurs : Blanc - Yannick Meckert - Yannick Meckert
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Le Myrobolant logo Le Myrobolant - 18 Nov. 2025
5 1 0

Bar Restaurant Caviste

Robe jaune vif. Nez frais et éclatant mêlant agrumes vivaces, pierre mouillée et une touche saline ou iodée. En bouche, vin sec mais plein de vie : on ressent une belle minéralité (caillou, schiste), une acidité bien présente, une texture légèrement crayeuse, et une finale savour-saline qui invite le second verre. Le tout donne un vin à la fois fin, élégant et vibrant — très bon compagnon autour d’un moment convivial mais aussi d’un repas soigné.

Vins de Le Myrobolant:
Albinos
Les Pieds Sur Terre
Valentin Morel
Albinos - Les Pieds Sur Terre - Valentin Morel
Bourgogne
Sylvain Pataille
Sylvain Pataille
Bourgogne - Sylvain Pataille - Sylvain Pataille
Chinon
Philippe Alliet
Claude, Phillippe & Pierre Alliet
Chinon - Philippe Alliet - Claude, Phillippe & Pierre Alliet
Bordeaux Supérieur Tradition
Château Massereau
Jean-François & Philippe Chaigneau
Bordeaux Supérieur Tradition - Château Massereau - Jean-François & Philippe Chaigneau
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