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Aux Vins Vivants Lévis

77 Rue de Lévis, 75017 Paris, France

45 2 6503 KM

 

Saint-Aubin Le Ban

Domaine Derain - Julien Altaber & Carole Shwab, Domique Derain

Pinot Noir - Burgundy - AOC Saint-Aubin

Prix de la bouteille : 39 EUR

Saint-Aubin Le Ban - Domaine Derain - Julien Altaber & Carole Shwab, Domique Derain
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Aux Vins Vivants Lévis logo Aux Vins Vivants Lévis - 08 Déc. 2021
68 37 0

Caviste

Domaine Derain. (Caroline et Julien) 8ha Saint-Aubin rouge. 2019. 100% Pinot Noir. 13,5* Un vin plein de fraîcheur, des tannins souples et une belle tenue en bouche. Un pinot noir comme on aimerait en boire plus souvent!!

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Domaine des Pies Blanches
Pierre Pradelle
Pépite D’Aunis - Domaine des Pies Blanches - Pierre Pradelle
Solstice Blanc Dry
Viret
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Côte-de-Beaune "La Grande Châtelaine"
Domaine Emmanuel Giboulot
Emmanuel Giboulot
Côte-de-Beaune "La Grande Châtelaine" - Domaine Emmanuel Giboulot - Emmanuel Giboulot
Les Cailloux
Les Champs De L’abbaye
Isabelle & Alain Hasard
Les Cailloux - Les Champs De L’abbaye - Isabelle & Alain Hasard

Un super chardonnay, très équilibré!! Une attaque tout en rondeur et en gourmandise, qui glisse vers une finale minérale et pleine de fraîcheur! L’élevage en barrique amène de belles notes beurrées, sans pour autant camoufler la complexité de ce magnifique vin!!

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