Cabernet Sauvignon merlot - Nouvelle-Aquitaine
En cours de modération
Joli flacon signé Camille et Mathias Marquet, Vin gouleyant, aux tanins souples, frais et juteux, Une jolie expression de fruits à baies, une belle restitution du terroir de Bergerac, Vin de copains par excellence, d’apéro dînatoire, de plateaux fromages et charcuteries, Vinification naturelle sur cuve béton et inox, pas de collage, pas de filtration, pas de sulfites ajoutés, Une jolie quille plaisir ! À consommer avec modération
Caviste
Un vin d’un rare finesse, Osamu Uchida est né à Hiroshima au Japon, De parents cavistes, il tombe rapidement en passion pour le vin, Fait de nombreux allers retour en France pour s’imprégner de ses vins, Pour enfin se former en viticulture œnologie, Il achète 40 Ares en 2010 dans la région Medocaine, il dispose aujourd’hui de 3 ha en bio et biodynamie, et bien que sa production soit minime, les vins eux sont immenses!
6405 KM
Vendanges Tardives