vin naturel
Un vin d’un rare finesse, Osamu Uchida est né à Hiroshima au Japon, De parents cavistes, il tombe rapidement en passion pour le vin, Fait de nombreux allers retour en France pour s’imprégner de ses vins, Pour enfin se former en viticulture œnologie, Il achète 40 Ares en 2010 dans la région Medocaine, il dispose aujourd’hui de 3 ha en bio et biodynamie, et bien que sa production soit minime, les vins eux sont immenses!
Un melon de Bourgogne magnifique, Par sa finesse, son élégance, Un véritable travail d’orfèvre !
La finesse et l’éclat du cristal. Petit Manseng en amphore. Grande bouteille
Soyeux, élégant et légère sucrosité. L’assemblée est unanime : excellent 👌
Petite bombe minérale et parfaitement équilibrée !
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Argile - Château Lafitte - Antoine & Caroline Arraou
Caviste
6405 KM
Vendanges Tardives