Natural Wine
Un rouge tout en gourmandise, Soyeux, De délicats arômes de fruits rouges, Idéal en apéro, sur des grillades, Charcuteries et fromages
Un vin d’un rare finesse, Osamu Uchida est né à Hiroshima au Japon, De parents cavistes, il tombe rapidement en passion pour le vin, Fait de nombreux allers retour en France pour s’imprégner de ses vins, Pour enfin se former en viticulture œnologie, Il achète 40 Ares en 2010 dans la région Medocaine, il dispose aujourd’hui de 3 ha en bio et biodynamie, et bien que sa production soit minime, les vins eux sont immenses!
La finesse et l’éclat du cristal. Petit Manseng en amphore. Grande bouteille
Soyeux, élégant et légère sucrosité. L’assemblée est unanime : excellent 👌
Petite bombe minérale et parfaitement équilibrée !
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Argile - Château Lafitte - Antoine & Caroline Arraou
Caviste
6405 KM
Vendanges Tardives