Syrah, Grenache - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France
vin naturel
Une cuvée parcellaire de vieilles vignes de malbec, sur Cahors. Parcelle sur sol profond d'argiles rouges sidérolithoques. C'est un vin corsé et plein de fraîcheur, aux tannins veloutés. Au nez : complexité, floral, fruits noirs, orange sanguine, poivre noir, fèves de cacao... et longue finale.
Nouveau coloc', ça vaut bien quelques olives et un bon verre ! C'est poivré et c'est hyper digeste, et OMG, c'est excellent ! Vivement la prochaine 😍 🍻
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La Timidité des Cimes - Clos des Cimes - Elodie Aubert
Caviste
Perchée entre le fruit noir et la cerise griotte acidulée, léger et incisif, une syrah à la poésie aérienne et gourmande. A ouvrir une bonne heure avant pour accompagner un plat de légumes rôtis servis avec tendresse et conviction pour rester dans l'esprit.
6466 KM
Les Vins d’Aurélien