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Les Vins d’Aurélien

5 Rue Jean Sans Peur, 59800 Lille, France

41 4 6466 KM

 

Sylvaner Vérité - 2023

Loew - Caroline & Etienne Loew

Sylvaner - Grand Est

Prix de la bouteille : 16 EUR

Sylvaner Vérité - Loew - Caroline & Etienne Loew -2023
CE VIN EST BIOLOGIQUE ET/OU BIODYNAMIQUE Vin biologique
Les Vins d’Aurélien logo Les Vins d’Aurélien - 05 Jul. 2025
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Caviste

Vieilles vignes de plus de 80 ans, sur un sol de type marne verte et rouge. L’exposition nord en terrasses, permet de conserver de la fraîcheur dans les vins. Elevage sur lies, frais mais charnu, notes de thé noir et noisettes grillées qui apporte complexité à d'autres impression de fruits à noyaux et tropicaux. A accorder avec des poissons ou viandes en sauce.

Vins de Les Vins d’Aurélien:
Autres Terres
Les Hautes Terres
Gilles Azam & Genneviève de Groot
Autres Terres - Les Hautes Terres - Gilles Azam & Genneviève de Groot

C'est fin, c'est frais, c'est parfumé, c'est ciselé ! Un travail de précision et d'équilibre entre le zeste d'agrume, les fleurs blanches et une fraîcheur toute minérale. Un tout terrain des accords : volaille, fromage, cuisine asiatique...

Bourgogne Aligoté
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Bourgogne Aligoté - Château de Béru - Athénaïs de Béru -2018
Don Germain
L’Arbre Viké
Jan Tailler
Don Germain - L’Arbre Viké - Jan Tailler
Muscat à Petits Grains
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Muscat à Petits Grains - Mas des Chimères - Guilhem, Palma & Maguelonne Dardé
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