Jean Ginglinger & Fils

C’est avec toujours la même attention que depuis 1610, notre exploitation familiale Domaine GINGLINGER Jean & Fils, apporte le savoir-faire du vigneron pour que vous puissiez, tous les jours, obtenir le meilleur produit sur votre table. Tous nos cépages sont plantés sur des parcelles entretenues avec un souci biologique permanent (certification biologique et pratiques biodynamiques). Le domaine comporte environ 6 Ha de vignes sur le ban de de la commune de Pfaffenheim uniquement. Une grande partie de nos parcelles est située dans la zone d’appellation Grand Cru. Un choix rigoureux des produits utilisés, un enherbement des parcelles, des soins attentifs de nos vignes tout au long de l’année, une récolte entièrement manuelle (raisins triés et sélectionnés), sont autant de critères de qualité qui nous permettent de récolter des raisins sains et prometteurs. En toute logique, à la cave: les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité. Les doses maximales de SO² total tolérées sont de 30 mg/l pour les rouges, 40 mg/l pour les blancs.

Information

Nom de Domaine:
Jean Ginglinger & Fils
Nom du vigneron naturel :
Jean-Francois Ginglinger
Pays:
France
Région:
Alsace - Lorraine
Appellations :
AOC Alsace, Vin Mousseux, Alsace
Agriculture:
Biologique (Ecocert)
Cépages :
Riesling, Sylvaner, Pinot Noir, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Auxerrois, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Noir Pinot Gris, Pinot noir, Pinot blanc

Jean-Francois Ginglinger

Sélection de vins

Information

Vins de Jean Ginglinger & Fils

Vins blancs

Riesling

AOC Alsace

Riesling

AOC Alsace

Riesling

AOC Alsace

Gewurztraminer

Alsace

Riesling

Alsace

Sylvaner, Riesling

Alsace

Pinot Gris

Alsace

Pinot Blanc

Alsace

Vins rouges

Pinot Noir

AOC Alsace

Pinot Noir

Alsace

Pinot Noir

Alsace

Pinot Noir

Alsace

Pinot Noir

Alsace

Pinot Noir Pinot Gris

Alsace

Pinot noir

Alsace

Vins oranges

Gewurztraminer

Alsace

Vins pétillants

Pinot Blanc, Auxerrois

Vin Mousseux

Rosés

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