Champagne Etienne Sandrin - Etienne & Anne Sandrin

Nous avons repris le domaine familial en 2006. A la suite de l’impulsion donnée par les parents et grands-parents d’Etienne, pas à pas, nous avons cherché à préserver la terre qui nous a été confiée en cultivant l’ensemble de nos vignes, jardins et vergers familiaux avec un maximum de soin, de conscience et… beaucoup de passion !

Le domaine est certifié en biodynamie (DEMETER) depuis 2018. Pour nous la biodynamie c’est avoir un regard de paysans, patients, amoureux, respectueux de l’être humain et de la nature qui nous fait vivre. C’est permettre l’expression la plus pure du goût des aliments et du vin, sans artifice, sans maquillage.

Nous tenons absolument à rester cohérents avec notre façon de travailler en étant présents quotidiennement à la vigne, en récoltant nous même les plantes que nous utilisons dans les soins apportés à la vigne, en appliquant nous-même les préparations biodynamiques. Notre devise : « Fais à ta mesure et surtout fais le bien ».

Catherine, Stéphane et Arnaud qui travaillent avec nous sur le domaine sont aussi sensibles à cette démarche et y trouvent un cadre de travail agréable et sain.

Ainsi nous prenons plaisir à partager notre Champagne avec des personnes sensibles au goût des choses simples et vraies.