Sanglier, chou rave, aigres doux
oeufs, sucre, herbes du Ried
brochet, girolles, oeufs de brochet fumés
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Entrée à la carte
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
831 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
503 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
829 KM
Restaurant
Bouchée à la reine
veau, volaille, champignons
6872 KM
Découvrir Au Coin des Pucelles