Michel Autran
Michel Autran
4 81 8422 KM
4 81 8422 KM
vin naturel
Très belle surprise... décidément, je ne bois pas assez de pets nats... Bravo M. Autran!
Chenin brut nature, tirage le 30 octobre 2019, dégorgement le 4 juillet 2022. On est loin du petit pet’nat’ sympa mais oublié aussitôt bu ! C’est avant tout du chenin ! Un chenin riche, vineux et complexe, tendu par de fines bulles. Il a très gentiment accompagné un filet mignon de porc en croûte au citron confit et gingembre.
Yummy! Fontanazza Locanda in La Morra
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Cap à l'Ouest - Michel Autran - Michel Autran
Forte acidité qui secoue au début, mais qui équilibre ensuite les arômes bien présent. Au final un super pet' nat' passionnant qui se marie à toutes bonnes choses.
Chenin brut nature, tirage le 30 octobre 2019, dégorgement le 4 juillet 2022. On est loin du petit pet’nat’ sympa mais oublié aussitôt bu ! C’est avant tout du chenin ! Un chenin riche, vineux et complexe, tendu par de fines bulles. Il a très gentiment accompagné un filet mignon de porc en croûte au citron confit et gingembre.
Très belle surprise... décidément, je ne bois pas assez de pets nats... Bravo M. Autran!
À propos
Prodigieux pétillant naturel produit dans la région de Vouvray, un Chenin nature et mature, d'une grande fraîcheur qui tant vers la pomme, ou le miel, tendu comme un string, aromatique et minéral de la grande bulle élégante.
8422 KM
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