Le Clos de la Bruyère
Julien Courtois & Heidi Kuka
12 184 8481 KM
12 184 8481 KM
Chaudenay - Vallée de la Loire - Vin de France
vin naturel
Du raffinement, de l’intensité et de la volatile maîtrisée à la perfection… Aussi délicieux qu’émouvant. Quoi de mieux en guise de dernière bouteille ? Puis finalement non, il y en aura bien d’autres !
Hier ça goûtait pas, normal vu que chez les Courtois faut carafer à J-1. Ce midi, au retour de la cueillette, on le retrouve comme on l’aime, tout en finesse, velours et acidité.
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Eléments - Le Clos de la Bruyère - Julien Courtois & Heidi Kuka
Une belle amplitude à l’ouverture, plus sage le lendemain. Très fluide, digeste, notes fumées et minérales. Un vin de gastro, mouarf. La cuvée est renommée Éléments depuis quelques années.
Hier ça goûtait pas, normal vu que chez les Courtois faut carafer à J-1. Ce midi, au retour de la cueillette, on le retrouve comme on l’aime, tout en finesse, velours et acidité.
Du raffinement, de l’intensité et de la volatile maîtrisée à la perfection… Aussi délicieux qu’émouvant. Quoi de mieux en guise de dernière bouteille ? Puis finalement non, il y en aura bien d’autres !
8481 KM
Le Clos de la Bruyère - Julien Courtois & Heidi Kuka