Jus de citron vert, pois de saison et pommes de terre vapeur
Chantilly tonka
Vinaigrette fraîche aux agrumes, fenouil & radis
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Maquereau de ligne breton au vin blanc, pommes de terre grenailles, oignon…
26 KM
Restaurant Caviste
Côtelettes d'agneau
Ecrasé de pommes de terres à l'estragon, sauce à l'ail brûlé
6435 KM
Découvrir Chez Odette