Domaine André & Mireille Tissot
Bénédicte & Stéphane Tissot
44 1035 8904 KM
44 1035 8904 KM
Chardonnay - Jura - AOC Côtes du Jura
vin naturel
Parcelle de Chardonnay qui allait être déplantée pour mettre du Savagnin, d'où le nom Sursis Vieilles vignes. nez toasté, grillé. Sol argileux --> côté gras à nouveau présent, mais aussi côté acidulé. Opposition de style fait un vin plus neutre. Côté légèrement évolué arrive sur la fin.
Sur une salade laotienne au nem chua pour six, personne n’a déposé de réclamation.
Parcelle de Chardonnay qui allait être déplantée pour mettre du Savagnin, d'où le nom Sursis Vieilles vignes. nez toasté, grillé. Sol argileux --> côté gras à nouveau présent, mais aussi côté acidulé. Opposition de style fait un vin plus neutre. Côté légèrement évolué arrive sur la fin.
À propos
Sur une salade laotienne au nem chua pour six, personne n’a déposé de réclamation.
8904 KM
Domaine André & Mireille Tissot - Bénédicte & Stéphane Tissot