13 3 8795 KM
La nature et son vivant nous motivent à adapter nos pratiques et à avoir une approche engagée aussi bien à la vigne qu'à la cave pour réussir à créer des vins qui reflètent le terroir et notre personnalité .
Labours discrets, un brin d'humour, couverts végétaux, levures indigènes, ré-emploi de bouteilles, peu ou pas de So2, plantation hybride 2025...
La biodynamie nous apprend à prendre le temps et à observer avant d'agir.
Entre doutes et confiance, remise en question et convictions, on favorise l'authenticité, comme dans nos seconds métiers dans la santé.
Tout est question d’équilibre et d’adaptation.
Les pieds sur terre et les mains dans le soin.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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Samedi 31 Janvier - Dimanche 01 Février
Angers
6363 KM
Dimanche 01 Février - Lundi 02 Février
Saumur
6402 KM
Dimanche 11 Janvier
Calvisano
7207 KM
Dimanche 11 Janvier
MunichGermany
7123 KM
Lundi 12 Janvier
Paris
6491 KM
Lundi 12 Janvier
Santa Maria degli Angeli
7496 KM
Mercredi 14 Janvier
Nice
7096 KM
Mercredi 14 Janvier
Hong KongChina
12869 KM
Jeudi 15 Janvier
LyonFrance
6817 KM
Vendredi 16 Janvier - Samedi 17 Janvier
Tábor
7237 KM
5 0 6502 KM
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Table de bons vivants4 0 6915 KM
Le Café de la Poste est le restaurant du village de Nâves-Parmelan. Ancré dans un territoire riche en producteurs de qualité,…3 1 6931 KM
Cuisine éclectique, pâtes fraîches maison, vins naturels, lieu atypique et vivant.
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