132 Grande Rue, 25000 Besançon, France
7 Commentaires
Une cuisine faite d’emotion et d’amour ! Quelle jolie découverte… En remplacement du regretté Geschmack, cet établissement n’a rien à lui envier. Produits locaux et sourcés, vins d’à coté nature (la cave d’Hugo, ou Tissot), cuisine touchante de sincérité (à témoin le poulet fermier, délicieux, servi dans le plat à gratin de ma grand mère !), gentillesse extrême de l’accueil. Allez ! Bravo, continuez comme ça !
Comment ne pas souscrire à tous les commentaires publiés ci-dessus ? Cette cuisine nous bouleverse, non par des artifices vaniteux et spécieux, non. Elle fait surgir le délice là où l'on ne l'attendait pas. L'İmam bayıldı est bien à la carte, mais, en ce lieu, tout plat mérite ce nom.
Accueil au top! Salle au top! Plats au top! Vins au top! Carte des vins courte mais efficace, que du bon. Les plats étaient magnifiques. Un excellent repas. On reviendra
Le plus grand des petits restaurants de Besançon ! Enfin un restaurant où l'on peut manger simple et délicieux, de la gastronomie sans chichis ! Une cuisine 100% maison (même les pâtes et les glaces sont faites maison) à base de produits locaux et de saison, une carte réduite changeant régulièrement, un service aux petits oignons dans une ambiance détendue... On sent qu'il y a beaucoup d'amour et d'authenticité dans cette cuisine pleine de caractère qui vous transporte les papilles.
Une adresse incroyable à Besançon, des produits frais, des assiettes généreuses, le tout avec un service attentionné. La carte des vins met en avant des vignerons de toute la France et d’ailleurs avec un point d’honneur au Bio et au Nature ! Allez y les yeux fermés !!
9 BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
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