Les Ussels
Alexandre & Amélie Guilin Desanges
10 45 8635 KM
10 45 8635 KM
Gamay - Auvergne - Auvergne-Rhône-Alpes
vin naturel
Demande à s’aérer un peu. Puis vient le fruit et surtout les tanins bien présents. Très loin d’un glouglou, il y a de la structure. Mais quand même ça se boit bien 😌
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Pour les Gazelles & les Gazous - Les Ussels - Alexandre & Amélie Guilin Desanges
Pour moi ce deuxième millésime du domaine Les Ussels est encore plus réussi que leur premier "Sombres Archives", que j'apprécie déjà beaucoup. Il était censé être plus costaud mais je l'ai trouvé davantage aérien et sur le fruit. Une vraie réussite.
Un millésime 2020 qui n'a rien avoir avec le 2019. Le côté perlant et virevoltant (avec un fruit plus léger) n'est plus. Plus de corps, beaucoup plus structuré, voilà une cuvée complètement transformée qui est taillée pour accompagner un beau gibier. Je reste quand même sur mon coup de coeur pour le 2019.
Demande à s’aérer un peu. Puis vient le fruit et surtout les tanins bien présents. Très loin d’un glouglou, il y a de la structure. Mais quand même ça se boit bien 😌
À propos
果実味があり、ガメイらしいグビグビ系
8635 KM
Les Ussels - Alexandre & Amélie Guilin Desanges