Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Bar Caviste
Listan Negro - Vigne située à 430 m d’altitude à La Orotava, conduite en « cordón trenzado » (technique traditionnelle unique au monde, formant des tresses avec les sarments à environ un demi-mètre du sol) sur des sols basaltiques. Vinification : 1 semaine de macération, puis 9 mois d’élevage en fût de châtaignier. Mise en bouteille en juin 2025. Sans sulfites ajoutés. Rouge léger et frais (bonne acidité), avec des notes de poudre et de poivre noir très caractéristiques du cépage. Parfait pour accompagner vos belles viandes grillées. , Servir entre 16 et 18°C Agriculture Nature
6914 KM
TTK La Vigne et La Vie