Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Bar Caviste
Issus de parcelles un peu plus hautes, sur des sols vivants mais plus pauvres, ce qui confère à ce vin plus de verticalité, plus de tension, tout en gardant une jolie pointe de rondeur et d'élégance. Que dire de cette fin de bouche toute en saveurs umami ... Un régal pour les papilles. Et pour sublimer cet instant, je vous conseille un joli cabillaud au four, vierge d'agrumes aux graines de courge. Peut s'apprécier dès à présent comme dans les 7 à 9 années à venir. Agriculture Biologique.
6914 KM
TTK La Vigne et La Vie