Joue de boeuf
fenouil, omble chevalier
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Savoureux !!!
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Champignons Isérois, copeaux de Saint-Marcelin, herbes fraîches, huile d’o…
29 KM
Mousse de riz de lait, crumble breton, poires compotées et caramel au beur…
38 KM
Restaurant
Poireaux vinaigrette, moules en escabeche
poireaux, moules, agrumes
6925 KM
Découvrir TOHU BOHU