
180-200g environ. Accompagnements: olives, caprons, pain au levain.
Olives vertes siciliennes & olives noires de la région de Naples.
Accompagnements: fruits secs, confiture de figue, pain au levain.
Élaborée dans les monts du Lyonnais de façon artisanale avec de la viande …
Au lait cru, servi dans sa coupelle. Accompagnements: fruits secs, confitu…
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar
Saucisson artisanal de la Loire
Accompagnements: olives, caprons, pain au levain.(entier, 380-400g / demi, 190-200g)
6834 KM
Découvrir Orgao Beer House