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Le Brass’in

17 Rue Pierre Carbon, 69270 Fontaines-sur-Saône, France

6 3 6830 KM

 

Roch'Avel - 2018

Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin

Chenin - Pays de la Loire

Roch'Avel - Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin -2018
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Le Brass’in logo Le Brass’in - 25 Mar. 2023
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Caviste

Vins de Le Brass’in:
Blanc de Blancs
Champagne Drappier
André & Michel Drappier
Blanc de Blancs - Champagne Drappier - André & Michel Drappier
Millésime Exception
Champagne Drappier
André & Michel Drappier
Millésime Exception - Champagne Drappier - André & Michel Drappier
YL
Yves Leccia
Yves & Sandrine Leccia
YL - Yves Leccia - Yves & Sandrine Leccia
Timéo
Sainte Marie des Crozes
Bernard & Christelle Alias
Timéo - Sainte Marie des Crozes - Bernard & Christelle Alias
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Nez de sauvignon d’emblée (alors que le cépage n’est pas majoritaire…). Belle attaque fraîche et iodée. Un peu de fruits à chair blanche en milieu de bouche puis une légère finale amer (très typée des cépages gris, ici le grille au gris). Un joli vin de poissons et coquillage (a éviter à l’apéro je pense, mais je n’aime pas le sauvignon).

Un bel assemblage de chenin et de sauvignon blanc !

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