Hiyu Wine Farm

Nate Ready

26 11 3897 KM

Hiyu est une ferme de 30 acres dans la vallée de la rivière Hood. Les vignes sont plantées dans un loam limoneux sur basalte sur un versant sud-est au-dessus de la Hood River. Notre site se trouve à seulement 35 km du sommet du mont Hood et les vins sont façonnés par la météo de la montagne. L'endroit est le plus proche par le climat des régions viticoles des Alpes ; la Savoie, le Valais et la Vallée d'Aoste. La propriété est composée de 14 hectares de vignes, 4 hectares de champs et pâturages, 0,5 hectares de jardin maraîcher, 4 hectares de forêt et un étang. Le reste de la superficie se trouve sur des terrains qui sont déplacés vers les forêts alimentaires. En dehors d'un petit travail sous les vignes à la faux, il n'y a ni tonte ni labour et aucun contrôle de la végétation est effectué par les cochons, vaches, poules, canards et oies qui vivent avec les vignes à différentes périodes de l'année. Nous orientons la diversité des plantes sur le site en semant directement dans la végétation dense ou derrière les porcs lorsqu'ils s'enracinent à la recherche de nourriture. Nous effectuons une seule coupe des vignes à la taille, mais il n'y a pas de haie, vendange en vert, arrachage de feuilles ou autre interruption du cycle végétatif de la vigne. Nous pulvérisons 85 % de matière en moins qu'un vignoble biologique ou biodynamique typique. Il n'y a pas de soufre utilisé. Le contrôle principal de la moisissure est avec de l'huile de cannelle et les autres sprays sont des tisanes mélangées. Les plantations ont autant de biodiversité que le sous-bois. La propriété est divisée en blocs d'un demi-acre, chacun planté d'un mélange de champ d'un moment différent de l'histoire génétique de la vigne. Il existe plus de 80 variétés de raisins différentes et de nombreuses autres sélections clonales plantées à la ferme.

Information

Nom de Domaine:
Hiyu Wine Farm
Nom du vigneron naturel :
Nate Ready
Pays:
États Unis
Région:
OR
Appellations :
Columbia Valley, Columbia Gorge, OR
Cépages :
Douro, Northern Spain Grapes, Zinfandel, Mencia, Cabernet Franc, Abouriou, Brancellao, White Zinfandel, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurtztraminer, Assyrtiko, Fiano, Falanghina, Verdicchio, Syrah, Grenache, Spanish, Portuguese grapes, Teroldego, Mondeuse, Lagrein, Marzemino, Gros Beclan, Roussanne, Viognier, Albarino, Gewurztraminer & Pinot Noir

Vins de Hiyu Wine Farm

Tous les vins de Hiyu Wine Farm:

Vins blancs

Tous les vins blanc de :

Aesalon - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Aesalon

Spanish, Portuguese grapes

Columbia Gorge

Hypericum “Spring Ephemeral” - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Hypericum “Spring Ephemeral”

Assyrtiko, Fiano, Falanghina, Verdicchio

Albarino "Spring Ephemeral" Smockshop Band - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Albarino "Spring Ephemeral" Smockshop Band

Albarino

Tous les vins blanc de :

Vins rouges

Tous les vins rouge de :

Columbia Valley Red Wine - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Columbia Valley Red Wine

Syrah, Grenache

Columbia Valley

Halo “Spring Ephemeral” - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Halo “Spring Ephemeral”

Pinot Noir, Pinot Gris

Noctua - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Noctua

Douro, Northern Spain Grapes

Columbia Gorge

Corvus - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Corvus

Mencia, Cabernet Franc, Abouriou, Brancellao

The May - Hiyu Wine Farm - nate-ready

The May

Pinot Noir, Pinot Gris

Falcon Box - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Falcon Box

Pinot Noir, Pinot Gris, Syrah

Crataegus - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Crataegus

Syrah, Teroldego, Mondeuse, Lagrein, Marzemino, Gros Beclan, Roussanne, Viognier

Arco Iris - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Arco Iris

Pinot Noir, Pinot Gris

Tous les vins rouge de :

Rosés

Tous les vins rosé de :

White Zinfandel Smockshop Band - Hiyu Wine Farm - nate-ready

White Zinfandel Smockshop Band

White Zinfandel

Aura - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Aura

Pinot Noir, Pinot Gris

Rosé Smockshop Band - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Rosé Smockshop Band

Grenache, Zinfandel

Tous les vins rosé de :

Vins oranges

Tous les vins orange de :

Ramato White Wine - Oregon - nate-ready

Ramato White Wine

Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurtztraminer

OR

Tzum Atavus V - Hiyu Wine Farm - nate-ready

Tzum Atavus V

Gewurztraminer, Pinot Noir

Tous les vins orange de :

Vins pétillants

Tous les vins pétillants de :

Pear And Grape Country Wine - Smockshop Band - nate-ready

Pear And Grape Country Wine

OR

Solais - Columbia Valley - nate-ready

Solais

OR

Tous les vins pétillants de :

Tous les vins de Hiyu Wine Farm - Nate Ready

Contact

Information :

Adresse :
97031 Hood River, United States
Site Internet
https://www.hiyuwinefarm.com/

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Galerie

Hiyu Wine Farm - Nate Ready

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